Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Творог протереть через сито, соединить с яйцами и сметаной, взбить миксером. Добавить соль и муку с разрыхлителем, быстро замесить тесто. Раскатать тесто в пласт и выложить его в форму. Убрать на 1 час в холодильник. |
|
2
Готово
|
Зелёный лук и зелень редиса хорошо промыть и обсушить. |
|
3
Готово
|
Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить зелёный лук, нарезанный колечками, в течение 1 минуты. Добавить нарубленную зелень редиса и подержать на огне ещё несколько секунд, пока зелень не осядет. Снять с огня и остудить. |
|
4
Готово
|
Протереть творог через сито, смешать с яйцами, затем добавить зелень, тёртый сыр, посолить и поперчить смесь. |
|
5
Готово
|
Выложить в форму, поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°С 35-40 минут. Готовый пирог остудить, украсить зелёным луком и редисом. |
