Описание
Наверное, самый известный в мире салат под названием «Русский» в России носит другое название. И назван он по фамилии французского повара, работавшего в Москве до революции. Готовить салат очень просто. Все продукты можно подготовить заранее.
Шаги
|
1
Готово
|
Говядину положите в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите. Варите примерно 30 минут после закипания. |
|
2
Готово
|
После чего мясо достаньте из бульона и остудите. |
|
3
Готово
|
Если время позволяет, то остудите мясо прямо в бульоне и только потом доставайте. Оно станет мягким и приобретет более насыщенный вкус. |
|
4
Готово
|
Картофель и морковь залейте водой, посолите и варите до готовности. |
|
5
Готово
|
Остудите овощи и очистите от кожуры. |
|
6
Готово
|
Сварите яйца (ровно 7 минут после закипания), после чего остудите их. Нарежьте небольшими кубиками картофель, морковь, огурцы и мясо. |
|
7
Готово
|
Переложите в глубокую салатную тарелку. Добавьте зеленый горошек. |
|
8
Готово
|
Вареные яйца нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке и добавьте в салат. |
|
9
Готово
|
Заправьте салат майонезом. |
|
10
Готово
|
Хорошо размешайте. Готово! |
