Описание
Какой-то винегрет — говорим мы, подразумевая какую-нибудь смесь, казалось бы, несовместимых вещей. Так и в этом салате — чего только не намешано. И вареное, и соленое, и квашеное. Тем не менее салат этот – один из самых любимых. К тому же он постный — что особенно ценно. Готовится винегрет из тех продуктов, которыми принято запасаться на зиму. Картофель, свекла, морковь, соленые огурцы и квашеная капуста. В Рождественский и в Великий пост без винегрета никак не обойтись. Готовится он очень просто.
Шаги
|
1
Готово
|
Неочищенные картофель, свеклу и морковь положите в кастрюлю. Залейте холодной водой, так чтобы она покрывала овощи. Посолите и поставьте на плиту. |
|
2
Готово
|
Через 20 минут после начала кипения достаньте из кастрюли картофель. Еще через 15 минут достаньте морковь. Долейте воды так, чтоб свекла была полностью покрыта водой. Варите свеклу еще 25 минут, затем снимите кастрюлю с огня и слейте воду. |
|
3
Готово
|
После того как все овощи хорошо остынут, очистите их от кожуры острым тонким ножом. |
|
4
Готово
|
Нарежьте кубиками свеклу. Влейте растительное масло и хорошо размешайте. |
|
5
Готово
|
В отдельную миску нарежьте кубиками картофель, морковь и соленые огурцы. |
|
6
Готово
|
Добавьте зеленый горошек и капусту. Размешайте. |
|
7
Готово
|
Перед подачей добавьте свеклу к остальным овощам. |
|
8
Готово
|
Перемешайте. Если сделать это заранее, то свекла окрасит все остальные овощи в бордовый цвет. |
|
9
Готово
|
Подавайте салат как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или котлетам. |
6 комментариев Скрыть комментарии
Management of all acute TRs includes stopping the transfusion and treating patient symptoms cialis prescription Compared with continuing TAM therapy, switching to anastrozole plus goserelin did not result in any worsening of bone mineral density or quality of life
and What difference does the devil make brand cialis online
Tamoxifen did not alter prolactin secretion, and side effects from the drug were usually mild and transient in nature non prescription cialis online pharmacy
Bevacizumab is a murine derived monoclonal antibody that inhibits angiogenesis by targeting and inhibiting vascular endothelial growth factor VEGF buy cialis online 20mg
generic levitra professional J Urol 2016; 196 4 1161 1169
Patients who undergo medical abortion after 11 weeks should be observed because heavy bleeding is possible whats better viagra or cialis