Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Отварить угря. |
|
2
Готово
|
Приготовить маринад, соединив соевый соус, соус Мирин и сахар, поставить на слабый огонь на 15 мин. Готовить угря на гриле в течение 2 мин, смазывая соусом. |
|
3
Готово
|
Из риса сформовать небольшие брусочки. Угря нарезать тонкими кусочками и выложить сверху на рисовые овалы, скрепить тонкой полоской нори, смазать соевым соусом, посыпать кунжутом. |
