Recept.fun

Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews

Ингредиенты

	1 Угорь
	230 г. Рис белый готового
	4 ст.л. Соус соевый
	6 ст.л. Соус мирин
	2 ст.л. Сахар-песок
	1 ст.л. Васаби
	20 полосок Нори
	1 ч.л. Кунжут

Пищевая ценность

204 ккал.

Калории

12.8г.

Жиры

0 мг.

Холестерин

15.2г.

Углеводы

0.10г.

Сахар

7.2г.

Белки

Суши Унаги

Name: Суши Унаги
Yield: 1 Servings
Ingredients: Угорь: 1; Рис белый: 230 г.; Соус соевый: 4 ст.л.; Соус мирин: 6 ст.л.; Сахар-песок: 2 ст.л.; Васаби: 1 ст.л.; Нори: 20 полосок; Кунжут: 1 ч.л.

Праздники:

Кухня:

30 мин.
Порции 1
Средний

Описание

Шаги

1 Готово	Отварить угря.
2 Готово	Приготовить маринад, соединив соевый соус, соус Мирин и сахар, поставить на слабый огонь на 15 мин. Готовить угря на гриле в течение 2 мин, смазывая соусом.
3 Готово	Из риса сформовать небольшие брусочки. Угря нарезать тонкими кусочками и выложить сверху на рисовые овалы, скрепить тонкой полоской нори, смазать соевым соусом, посыпать кунжутом.