Виды диет
Пища – та зона, в которой человек “ сам себе хозяин ”. Согласуясь со своими привычками, финансовыми возможностями, вкусами, мы часто выходим из-под собственного контроля. Порой еда – средство от депрессии и скуки. Мы съедаем что-то вкусненькое, когда нам весело, хорошо и радостно, всегда! И только набрав лишние килограммы, мы задумываемся о различных диетах. Существуют сотни диет – от “А” до “Я”. Эти диеты рассчитаны в основном на здоровых людей. Если имеется какое-либо хроническое заболевание, необходимо обязательно обратиться к диетологу и не заниматься самолечением, чтобы не нанести вред здоровью. Планируя диету, ответьте вначале на вопросы: “ Для чего мне это надо? ”, “ Смогу ли я придерживаться этого режима питания? ”, и, наконец, “ Для кого я это делаю? ”. Все, осталось только выбрать диету.
Можно выделить следующие группы диет для похудения: низкокалорийные, маложирные диеты, мало углеводные, монодиеты, белковые диеты и жировые диеты.
Низкокалорийные диеты требуют сокращения количества потребляемых калорий. В день рекомендуется употреблять не более 1000-1400 килокалорий, в то время как взрослому человеку необходимо « съедать » около 3000 ккал.
Вам понадобятся формулы, по которым можно более точно определить количество расходуемой энергии за день и таким образом знать, сколько нужно есть, чтобы похудеть и таблицы калорийности продуктов. Часто при соблюдении низкокалорийной диеты возникает утомляемость, тошнота, диарея, запор. Однако, если Вы делаете все правильно, со временем все нормализуется. Такая диета рассчитана на 2-3 месяца.
Маложирная диета требует ограничение потребления жиров, до 30-50г в сутки, при этом ограничивать себя в каких-либо продуктах и считать калории не обязательно. Но мучное, сладости и различные « вкусности » лучше исключить из рациона.
Соблюдать такую диету можно длительное время, снижение веса постепенное, но стабильное, 1-5кг в месяц. При такой диете, может возникнуть дефицит незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые организм человека не вырабатывает. Поэтому рекомендуется регулярно употреблять рыбу и рыбий жир. Мало углеводные диеты – нет сахару!!! Такие диеты можно соблюдать всю жизнь, при условии, что Вы не беременны, что не кормите грудью, и что у Вас нет сахарного диабета.
Такая диета не приносит быстрый результат, она рассчитана на то, чтобы вызвать изменения в организме. Обязательно консультируйтесь с врачом регулярно, так как при мало углеводной диете возможны проявления гипогликемии (недостатка сахара в крови) — слабость, доходящая иногда до обморока, сонливость, снижение работоспособности, постоянное чувство голода.
Монодиеты заключаются в том, что худеющий употребляет только какой-то один пищевой продукт. Сидеть на такой диете можно не более 3-х дней, а еще лучше делать ее раз в неделю. Сбросить лишние килограммы можно очень быстро, но с такой же скоростью можно и набрать их обратно.
Это может привести к огромному стрессу для организма, что в свою очередь нанесет вред здоровью. Также ваш организм будет недополучать те или иные жизненно важные вещества, витамины, микроэлементы. Поэтому вначале серьезно задумайтесь: « Для чего мне это нужно? ».
Белковые диеты исключают жиры и углеводы. Соблюдать такую диету можно не более 2-х недель. Сбросить можно до 8-ми кг. Эффект останется надолго, если не начнете есть сладости. Но такая диета не сбалансирована, поэтому ваш организм будет недополучать необходимые минералы, витамины, жиры, из-за чего могут возникнуть проблемы с волосами, ногтями и сном. Также идет огромная нагрузка на почки из-за белка, поэтому рекомендуется побольше пить минеральную воду без газа.
Жировая диета заключается в употреблении жирной пищи, в отказе от клетчатки и углеводов. Многие считают, что все необходимые организму витамины и минералы имеются в мясе и субпродуктах (печени, почках, сердце, легких).
Иногда такая диета показывает неплохой результат. Однако нужно быть предельно внимательными, так как жиры повышают холестерин, создают нагрузки на почки, могут привести к дисфункции желудочно-кишечного тракта и к разбалансированности в работе всех систем и органов.
