Описание
Больше нута! Так много всего можно приготовить из этих маленьких бобовых, содержащих огромное количество белка и клетчатки. Они никогда мне не надоедают и вам не должны.
Шаги
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой и отставьте в сторону. Убедитесь, что нут хорошо высушен, и удалите всю шелуху. |
|
2
Готово
|
В средних размеров миске смешайте все ингредиенты, кроме нута и Острой смеси приправ, с 2 ст. л. воды. Затем высыпьте в получившуюся смесь нут и перемешайте так, чтобы все горошины оказались покрыты соусом. |
|
3
Готово
|
Переложите нут на подготовленный ранее противень, распределите ровным слоем. Запекайте 30-35 минут, перемешивая каждые 8-10 минут, до тех пор пока нут не поджарится и не станет хрустящим. Посыпьте приправами и подавайте теплым или остывшим до комнатной температуры. Есть готовый нут лучше всего в тот же день. |
