Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Вишневый тарт с крамблом

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Для теста
170 г. Мука пшеничная
120 г. Масло сливочное
45 мл. Вода ледяной
1/4 ч.л. Соль
Для начинки
500 г. Вишневая начинка
Для крамбла
100 г. Мука пшеничная
100 г. Коричневый сахар
1 ч.л. Корица молотая
75 г. Масло сливочное
для украшения тарта Миндальные лепестки
Для подачи
Ванильное мороженое

Пищевая ценность

308.8 ккал.
Калории
18г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
32.5г.
Углеводы
2г.
Сахар
4.8г.
Белки

Вишневый тарт с крамблом

Праздники:
  • День влюбленных
  • Новогодние рецепты
  • 150 мин.
  • Порции 6
  • Простой

Описание

Очень простой и быстрый тарт, особенно если приготовить все ингредиенты для него заранее. В нем собрано все, что я люблю, — тонкое нежное тесто, много сочной ароматной начинки и хрустящая румяная корочка.

Шаги

1
Готово

Для теста соединить в большой миске муку и соль. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и растереть смесь в крошку при помощи ножа или кухонного комбайна. Влить ледяную воду, быстро замесить тесто и собрать его в шар. Сформировать плоский диск, обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.

2
Готово

Выложить охлажденное тесто на припыленную мукой рабочую поверхность и раскатать в круг толщиной около 5 мм. Распределить тесто по дну и стенкам формы для тарта и убрать в холодильник еще на 30 минут.

3
Готово

Разогреть духовку до 180 °C. Наколоть тесто вилкой, застелить дно фольгой или бумагой для выпечки и выложить сверху груз. Запечь в духовке в течение 15 минут. Достать форму из духовки и убрать бумагу с грузом.

4
Готово

Для крамбла смешать в отдельной миске муку, коричневый сахар и корицу. Добавить растопленное сливочное масло и растереть смесь руками, формируя крошку.

5
Готово

Выложить на основу из теста вишневую начинку, сверху равномерно распределить крамбл и посыпать миндальными лепестками.

6
Готово

Выпекать в разогретой духовке 35-45 минут до готовности. Подавать с шариком ванильного мороженого.

Галета с грушей и голубым сыром
предыдущий
Галета с грушей и голубым сыром
Яблочный торт с карамелью
следующий
Яблочный торт с карамелью

Добавить комментарий

latest android games

|

popular android games