Recept.fun

Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews

Ингредиенты

	25 г. Маргарин + еще немного для смазывания формы
	85 г. Сахар тростниковый для карамели + 110 г. для теста
	3 Сладкие яблоки удалить сердцевину, 2 натереть на крупной терке, 1 тонко нарезать
	180 г. Мука пшеничная
	1 ч.л. Сода пищевая
	1.5 ч.л. Смеси специй
	80 мл. Масло подсолнечное
	1 ч.л. Уксус яблочный 3%
	85 г. Грецкий орех

Пищевая ценность

340 ккал.

Калории

17г.

Жиры

10 мг.

Холестерин

39.6г.

Углеводы

25.6г.

Сахар

4.8г.

Белки

Вегетарианский яблочный пирог-перевертыш с карамелью

Name: Вегетарианский яблочный пирог-перевертыш с карамелью
Yield: 9 Servings
Ingredients: Маргарин: 25 г.; Сахар тростниковый: 85 г.; Сладкие яблоки: 3; Мука пшеничная: 180 г.; Сода пищевая: 1 ч.л.; Смеси специй: 1.5 ч.л.; Масло подсолнечное: 80 мл.; Уксус яблочный 3%: 1 ч.л.; Грецкий орех: 85 г.

Праздники:

Кухня:

Британская

50 мин.
Порции 9
Простой

Описание

Даже если вы не вегетарианец, этот яблочный пирог с карамелью вас удивит. В нем нет ничего лишнего, и получается он потрясающе вкусным.

Шаги

1 Готово	Разогрейте духовку до 180 °С. Квадратную форму со стороной 23 см застелите пергаментом и смажьте маргарином. Растопите в сотейнике 85 г сахара с маргарином, вылейте на дно подготовленной формы и выложите сверху ломтики яблока в один слой.
2 Готово	Смешайте муку, оставшийся сахар, соду и смесь специй. В отдельной миске смешайте подсолнечное масло, 180 мл воды, уксус, тертые яблоки и цедру лимона. Добавьте сухие ингредиенты и быстро перемешайте.
3 Готово	Вмешайте грецкие орехи и выложите тесто в форму поверх яблок. Выпекайте 30 минут. Готовность проверьте, проткнув тесто шпажкой, - она должна остаться сухой и чистой. Оставьте пирог на 5 минут остывать, затем переверните форму и выложите пирог.