Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Белый шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане. Добавьте натуральный йогурт, тщательно перемешайте до однородного состояния, снимите с огня и уберите в холодильник на 15-20 минут. Вафли поломайте на кусочки и измельчите в блендере в довольно крупную крошку. На водяной бане растопите молочный шоколад, снимите с огня и остудите до комнатной температуры |
|
2
Готово
|
На одну плоскую тарелку выложите размолотые вафли, на другую - просеянное через мелкое сито какао. |
|
3
Готово
|
Белый шоколад скатайте в шарики диаметром 2-3 см, вложив внутрь каждого целый орех. Обваляйте конфеты в вафельной крошке и снова уберите в холодильник на 20 минут, чтобы шоколад полностью застыл. |
|
4
Готово
|
Достаньте трюфели из холодильника, окуните в растопленный молочный шоколад, затем обваляйте в какао и верните в холодильник, чтобы они снова застыли. Готовые конфеты выложите в коробку, выстеленную вощеной бумагой. |
