Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Торт «Птичье молоко» без сахара и муки

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

200 мл. Сливки 33% (классические)
250 г. Сметана
200 г. Малина
120 г. Молоко или сливок (нутриенты подсчитаны для молока)
1 ч.л. Ванильного экстракта или ванилин по вкусу
14 г. Желатин
100 г. Сахарозаменители эритрит
Для глазури
100 мл. Вода
1 ч.л. Масло кокосовое
5 ст.л. Молоко
6 г. Желатин
2 ст.л. Какао-порошок
1-2 ч.л. Подсластитель порошковый

Пищевая ценность

126 ккал.
Калории
11.28г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
7.98г.
Углеводы
0.40г.
Сахар
2.69г.
Белки

Торт «Птичье молоко» без сахара и муки

Праздники:
  • День влюбленных
  • День рождения
  • Новогодние рецепты
  • 300 мин.
  • Порции 9
  • Средний

Описание

Легкий воздушный тортик а-ля «Птичье молоко» для сладкоежек, но без сахара и с низким содержанием углеводов. А муки здесь нет никакой, потому что десерт сделан без коржа.

Шаги

1
Готово

14 г желатина залить 120 граммами молока и оставить на 15-20 минут.

2
Готово

Прогрейте желатин с молоком на среднем огне до растворения желатина и оставьте остужаться.

3
Готово

Сметану смешайте с сахарозаменителем и ванилином ванильным экстрактом и перемешайте венчиком, чтобы сахарозаменитель растворился.

4
Готово

Отдельно взбейте охлажденные сливки до пышной массы.

5
Готово

Добавьте сметану и охлажденный желатин и взбивайте еще около 30-60 секунд - только чтобы все ингредиенты смешались.

6
Готово

Залейте смесь в форму 18x18 и поставьте в холодильник.

7
Готово

Для глазури смешайте желатин с 5 ложками молока, когда немного разбухнет, поставьте на средний огонь и прогрейте до полного растворения желатина.

8
Готово

Соедините какао, подсластитель, масло и воду и хорошо перемешайте.

9
Готово

Поставьте на огонь и доведите до кипения.

10
Готово

Немного остудите и добавьте в смесь какао желатин.

11
Готово

Все перемешайте и остудите при комнатной температуре.

12
Готово

Когда тортик схватится, полейте его глазурью и уберите в холодильник на 4-5 часов.

13
Готово

Готовый торт украсьте шоколадной стружкой.

14
Готово

Наслаждайтесь!

Самая настоящая халва
предыдущий
Самая настоящая халва
Лосось в сливочном соусе со шпинатом
следующий
Лосось в сливочном соусе со шпинатом

1 комментарий Скрыть комментарии

Готовим знаменитый торт «Птичье молоко» в домашних условиях. Очень вкусный, нежный и легкий торт, который является фаворитом для многих. Подробный пошаговый рецепт торта позволит даже новичку в кулинарии сотворить кулинарный шедевр и удивить своих близких бесподобным вкусным тортиком. А на новогодний стол 2020 в год Крысы торт «Птичье молоко» будет в самый раз.

Добавить комментарий

latest android games

|

popular android games