Описание
Этот вкусный сырно-чесночный хлеб лучше есть теплым прямо из духовки. Не зевайте, он быстро закончится!
Шаги
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 200 °С. Срежьте верхушки с головок чеснока, обнажив зубчики. Выложите чеснок на квадратный лист фольги со стороной 20 см, сбрызните 1 ст. л. оливкового масла и заверните фольгу. Переложите на противень и запекайте 45 минут до мягкости. Немного остудите и выдавите зубчики. |
2
Готово
|
Форму для хлеба объемом 1,2 кг застелите пергаментом и смажьте маслом. Смешайте масло со всеми сырами, сохранив по 1 ст. л. каждого сорта. Добавьте базилик, по щепотке соли и перца. Перемешайте и отставьте. |
3
Готово
|
Смешайте в большой миске муку, дрожжи, разрыхлитель, сахар и соль. В другой миске взбейте яйцо и белок с уксусом. Постепенно вливайте в сухую смесь яичную массу и 325 мл теплой воды, вымешивая деревянной лопаткой, до получения мягкого теста. Скатайте тесто в шар, добавив немного муки, если необходимо, и оставьте на 20 минут - тесто должно стать упругим. |
4
Готово
|
Разделите тесто на четыре части, затем раскатайте или разомните каждую часть в прямоугольный пласт размером 20 х 10 см. Добавляйте необходимое количество муки, чтобы тесто не липло. Отделите треть масляно-сырной массы и чеснока, выложите все на первый пласт теста. Повторите то же самое еще с двумя пластами, аккуратно укладывая их друг на друга. Сверху выложите четвертый пласт теста. |
5
Готово
|
Разрежьте получившийся слоеный пласт на четыре части поперек и выложите все части в форму срезом вверх плотно друг к другу. Прикройте смазанной маслом пленкой и оставьте в тепле примерно на час подняться. Тесто должно заполнить форму и стать пышным (при выпечке оно еще поднимется). |
6
Готово
|
Разогрейте духовку до 220 °С. Посыпьте тесто оставшимся сыром, сбрызните оливковым маслом и выпекайте 45 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавайте хлеб теплым. Его лучше съесть в тот же день. |
2 комментариев Скрыть комментарии
If you develop cataracts after multifocal LASIK surgery, you will still be able to have cataract surgery cialis 5, we anticipate that the UK will match our expectations, Гў
buy cheap generic cialis online cimetidine will increase the level or effect of ramelteon by affecting hepatic enzyme CYP1A2 metabolism