Описание
Ничего лишнего и очень вкусно
ИНГРЕДИЕНТЫ
Расчитанно на 2 порции
- творог 200 гр
- овсяные хлопья
дроблённые 2 ст. л. - яйца 1 шт
- соль
- подсластитель по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масло или оливковое для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску выкладываем творог. Добавляем к творогу одно сырое яйцо. Если вы хотите,
чтобы сырники были более однородными, предварительно перетрите творог через
сито. Добавляем подсластитель. Добавляем в творог щепотку соли. При помощи
обычной ложки тщательно все перемешиваем. Овсяные хлопья перемалываем на
кофемолке и добавляем в творог. Еще раз все перемешиваем.
Руки смазываем растительным маслом и формируем из творожной массы маленькие
шарики. Каждый такой шарик выкладываем на разделочную доску или стол.
Осторожно приминаем сырные шарики, придавая им плоскую форму. Обваливать
сырники в муке не нужно. При желании можете немного обвалять их в перемолотой
овсянке.
Выкладываем сырники на раскаленную сковороду и обжариваем в растительном масле в течении 3-4 минут
