Recept.fun

Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews

Ингредиенты

	100 мл. Сливки 33% (классические)
	100 г. Молочный шоколад
	1 ч.л. Масло сливочное
	2 ст.л. Миндаль
	50 г. Готовый бисквит
	200 г. Сметана
	50 г. Сахарная пудра
	горсть Малина
	2 веточки Мята свежая
	для подачи Шоколадные стружки

Пищевая ценность

254 ккал.

Калории

20 г.

Жиры

0 мг.

Холестерин

18г.

Углеводы

2г.

Сахар

3г.

Белки

Сметанный десерт с малиной и шоколадно-миндальной прослойкой

Name: Сметанный десерт с малиной и шоколадно-миндальной прослойкой
Yield: 4 Servings
Ingredients: Сливки 33% (классические): 100 мл.; Молочный шоколад: 100 г.; Масло сливочное: 1 ч.л.; Миндаль: 2 ст.л.; Готовый бисквит: 50 г.; Сметана: 200 г.; Сахарная пудра: 50 г.; Малина: горсть; Мята свежая: 2 веточки; Шоколадные стружки: для подачи

Праздники:

Кухня:

Русская

20 мин.
Порции 4
Простой

Описание

Шаги

1 Готово	Смешайте сливки, шоколад и сливочное масло в жаропрочной миске. Растворите шоколад на водяной бане. Остудите.
2 Готово	Миндаль порубите. Из бисквита вырежьте небольшие кружочки с помощью стакана или банки. Взбейте сметану с сахарной пудрой в воздушную массу.
3 Готово	В небольшие баночки или креманки выложите слоями взбитую сметану, бисквит, шоколадный ганаш, миндаль и малину. Затем снова сметану и малину. Присыпьте оставшимся миндалем, шоколадной стружкой и листиками мяты. Подавайте.