Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Шоколадный торт с «Нутеллой»

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Для теста
120 мл. Эспрессо
80 г. Шоколадная паста нутелла
150 г. Сахар-песок
120 г. Сметана
2 ст.л. Масло растительное
1 Яйцо куриное (отборное)
2 ч.л. Ванильного экстракта
130 г. Мука пшеничная
70 г. Какао-порошок несладкого, + для присыпки формы
1/2 ч.л. Разрыхлитель теста
1 ч.л. Сода пищевая
100 г. Фундук по желанию
Для шоколадно-орехового крема
200 г. Масло сливочное
200 г. Сахарная пудра
60 г. Какао-порошок
150 г. Шоколадная паста Нутелла
2-3 ст.л. Сливки 33% (классические) по желанию
Для украшения
свежие Ягоды
Шоколадные конфеты Ферреро Роше

Пищевая ценность

152.6 ккал.
Калории
5.6г.
Жиры
5 мг.
Холестерин
18.8г.
Углеводы
3г.
Сахар
6.3г.
Белки

Шоколадный торт с «Нутеллой»

Праздники:
  • День влюбленных
  • День рождения
  • Новогодние рецепты
  • 90 мин.
  • Порции 6
  • Простой

Описание

Этот десерт — самое настоящее шоколадное безумие! Влажное, нежное, пружинистое тесто с насыщенным вкусом какао и любимой многими ореховой пасты и тающий во рту сливочный крем, достаточно плотный для того, чтобы создать из него декор при помощи кондитерского мешка. Звучит божественно, правда?

Шаги

1
Готово

Разогреть духовку до 180 °С. Подготовить формы для выпечки - смазать их растительным маслом и присыпать какао-порошком. Мелко порубить фундук ножом.

2
Готово

Соединить в большой миске свежесваренный кофе и «Нутеллу» и перемешать до однородной консистенции. Остудить до комнатной температуры. Добавить сахар, сметану, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт и перемешать до однородной консистенции.

3
Готово

Просеять вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Постепенно ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце аккуратно вмешать фундук.

4
Готово

Выложить тесто в подготовленные формы и разровнять поверхность лопаткой.

5
Готово

Выпекать коржи в разогретой духовке 30-40 минут до готовности. Остудить коржи сначала 15 минут в форме, затем выложить на решетку и дать полностью остыть.

6
Готово

Для крема взбить сливочное масло миксером на высокой скорости в светлую пышную массу. Непрекращая взбивать, постепенно ввести сахарную пудру и какао-порошок. Добавить «Нутеллу» и взбивать еще 2-3 минуты до однородной консистенции. Если крем покажется вам слишком густым, разбавить его сливками.

7
Готово

Собрать торт. Выложить на блюдо один из коржей, сверху равномерно нанести слой крема и накрыть вторым коржом. Затем нанести на бока и верхушку торта оставшийся крем и украсить свежими ягодами или шоколадными конфетами.

Лимонный торт с черникой
предыдущий
Лимонный торт с черникой
Торт с цитрусами и малиной
следующий
Торт с цитрусами и малиной

Добавить комментарий

latest android games

|

popular android games