Описание
В основе этого пирога — густой шоколадный соус fudge, которым также дополняют мороженое и сливочные десерты. По консистенции он напоминает сгущеное молоко.
Шаги
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 190 °С и смажьте маслом прямоугольную форму для хлеба длиной 20 см. Соедините в жаропрочной миске шоколадный соус и сливочное масло. Установите миску над кастрюлей со слабо кипящей водой и прогревайте, пока масло не растопится. |
|
2
Готово
|
В отдельной миске взболтайте яйца, вмешайте шоколадный соус с маслом, бананы, муку и щепотку соли. Перелейте получившееся тесто в форму и выпекайте 25 минут. Пирог должен остаться мягким посередине. Оставьте его в форме на 10 минут, затем переложите на решетку. |
|
3
Готово
|
Для глазури смешайте шоколадный соус с сахарной пудрой. Полейте остывший пирог и подавайте. |
