Описание
Шаги
1
Готово
|
Дайкон, огурец, морковь и водоросли мелко нарезать. |
2
Готово
|
Очистить осьминогов, обезглавить их и вывернуть наизнанку. Втереть соль, удалив тем самым слизь. Проварить осьминогов 8 мин, затем сразу переложить в холодную воду на 10 мин. |
3
Готово
|
Нарезать тонкими кусочками и смазать каждый васаби. Нашинкованные продукты выложить на блюдо, кусочки осьминога положить сверху. Подавать с маринованным имбирем, лимоном и васаби. |