Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Чечевицу отварите в кипящей воде на среднем огне до готовности, 20-25 мин. Важно, чтобы чечевица на разварилась. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Дождитесь, пока вода вся стечет. |
|
2
Готово
|
Нарежьте сельдерей мелкими кусочками. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Яблоко нарежьте соломкой и смешайте с лимонным соком. |
|
3
Готово
|
Измельчите петрушку и эстрагон. |
|
4
Готово
|
Для заправки смешайте в миске все ингредиенты до однородности, взбейте венчиком. |
|
5
Готово
|
Переложите в салатницу чечевицу, сельдерей, лук, зелень и яблоко. Полейте салат заправкой и перемешайте. |
