Описание
Еще один десерт, навевающий приятные воспоминания о детстве. Лично мне такие булочки подавали в школьной столовой — нежные, покрытые сладкой шоколадной глазурью и щедро наполненные сочной маковой начинкой.
Шаги
1
Готово
|
Просеять в большую миску или чашу миксера половину муки, указанную в рецепте, добавить сахар, дрожжи, соль, специи и перемешать. |
2
Готово
|
Нагреть молоко, воду или другую жидкость, указанную в рецепте, до 36-38 °С. |
3
Готово
|
Добавить в мучную смесь теплую жидкость (молоко, воду), жиры (яйца, сливочное или растительное масло) и дополнительные ингредиенты (ванильный экстракт) и перемешать деревянной лопаткой или миксером с насадкой «крюк» на низкой скорости. Постепенно подсыпая оставшуюся муку, замесить мягкое тесто. Вымесить тесто руками или миксером до гладкого, эластичного состояния в течение 10-15 минут. |
4
Готово
|
Смазать сливочным или растительным маслом большую чистую миску, выложить в нее тесто и слегка смазать поверхность теста маслом, чтобы она не пересохла. Накрыть тесто чистым влажным полотенцем или пищевой пленкой и оставить подходить в теплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое. |
5
Готово
|
Для начинки промыть мак в теплой воде, выложить в небольшую миску, залить кипятком и оставить на 1 час. Слить воду, процедить мак через сито, тщательно отжать и измельчить блендером или прокрутить через мясорубку 2-3 раза. Вернуть мак в миску, добавить сахар и слегка взбитое яйцо и перемешать до однородной консистенции. |
6
Готово
|
Подготовить противень - застелить его бумагой для выпечки. |
7
Готово
|
Выложить подошедшее тесто на припыленную мукой рабочую поверхность, слегка обмять и раскатать в прямоугольник со сторонами примерно 15 × 20 см. Равномерно распределить по поверхности теста маковую начинку. Беря за основу длинную сторону прямоугольника, свернуть тесто в тугой рулет и разрезать поперек на 8-10 частей. Выложить получившиеся плюшки на подготовленный противень, накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить подходить в теплом месте еще на 45-60 минут. |
8
Готово
|
Разогреть духовку до 180 °С. Смазать подошедшие плюшки при помощи кулинарной кисти смесью яйца и воды. Выпекать плюшки в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета. |
9
Готово
|
Для глазури соединить в небольшой миске сахарную пудру, какао-порошок и воду и тщательно перемешать до однородной консистенции. |
10
Готово
|
Покрыть полностью остывшие плюшки глазурью. |
33 комментариев Скрыть комментарии
gay bisexual chat rooms
video chat older gay
free gay chat lines in fitchburg,ma
gay text chat
gay incet chat
older gay chat
custom essay writing
essays about community service
admission essay service
i need help writing a narrative essay
us based essay writing service
community service essay sample
what is the best custom essay site
help on essay writing
write my essay 4 me
in an essay help you guide
essay writing service discount
who can i pay to write my essay
write my admission essay
buy cheap essays
help with writing essays for college applications
essay service cheap
academic essay writer
customized essay writing
essayhelp
buy college essays online
college essay writers block
hire someone to write my essay
essay writing service canada
best essay writing service reviews
essay writing service forum
online essay writing help
cheap custom essay
buy essays for college
write my essay cheap
buy cheap essays
essay writing service reviews
professional grad school essay writers
best website to buy essays
help me write a descriptive essay
original essay writing service
best college essay writing service
essay writing services for cheap
the best custom essay writing service
essay writer program
write my essay discount code
help writing a narrative essay
essay writing assignment help
help write an essay online
write my history essay for me
hire essay writer
custome essay
i need help writing an essay for college
recommended essay writing service
cheap essay writers
cheapest custom essay writing
college entrance essay writing service
custom essay writing service
buy essay papers
essay homework help
custom essay service toronto
best essays writing service
cheap essay writing service usa
essay writer software
essays about service
college application essay writers
great essay writers
order essay online cheap
the best essay writing service
essay paper writing service
where can i buy essays online
essay help
help me essays
the help essay
good essay writing website
need help writing a essay
mba essay writing service
help with writing college application essay
good essay writing website
who can i pay to write my essay
write essay service
good essay writing websites
help write essay online
write my college essay for me
cheap essay
online custom essays
the help essay
best essay helper
help writing an essay
help to write essay
narrative essay writing help
custom essay writing reviews
custom essays for cheap
where can i buy essays online
help with college essay
academic essay service
degree coursework
buy coursework online
coursework website