Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Масло натереть на терке. Добавить 0,5 стакана сахара, муку, разрыхлитель и яйцо. Вымесить тесто. |
|
2
Готово
|
Сначала получится крошка, потом масло немного разойдется и тесто станет более однородным. |
|
3
Готово
|
После замеса тесто положить в холодильник на 30 минут. |
|
4
Готово
|
Для начинки яйца взбить с сахаром и ванилью. |
|
5
Готово
|
Всыпать размолотый поджаренный миндаль и перемешать. |
|
6
Готово
|
С полностью размороженной вишни слить весь сок и выложить слоем в заготовку для пирога. Сбрызнуть коньяком, присыпать крахмалом. Залить яично-ореховой смесью. |
|
7
Готово
|
Поместить в духовку при температуре 180°С. |
|
8
Готово
|
Выпекать около 50 минут. Пирог остудить, освободить от формы. Подавать остывшим, обильно присыпав сахарной пудрой. |
