Описание
Сладкий осенний пирог, который всегда прекрасно смотрится на столе и съедается в мгновение ока. Можно брать и зеленый виноград, но с черным немного красивее!
Шаги
|
1
Готово
|
Для начинки размелите орехи как можно мельче. |
|
2
Готово
|
Переложите орехи в кастрюльку, добавьте сахар и белки. Тщательно перемешайте и оставьте на полчаса. |
|
3
Готово
|
Сделайте сладкое рубленое тесто. Для этого масло с сахаром и мукой порубите в крошку как можно мельче. Добавьте желтки, сметану и замесите тесто. Если оно нагрелось в процессе замеса, поставьте его на 20 минут в холодильник. |
|
4
Готово
|
Раскатайте тесто до толщины 2-3 мм и переложите в форму. Бортики необязательны, можно использовать противень. |
|
5
Готово
|
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 12-15 минут. Тесто должно пропечься, но остаться светлым. |
|
6
Готово
|
Тем временем приготовьте начинку: кастрюльку с белково ореховой массой поставьте на средний огонь и при постоянном помешивании подогрейте так, чтобы сахар растворился, а масса стала тягучей и густой. Не кипятите! |
|
7
Готово
|
Намажьте массу на испеченную основу. Сверху выложите виноград. Выпекайте при 180 °С 20 минут. |
11 комментариев Скрыть комментарии
It is in point of fact a great and useful piece of info.
I’m glad that you just shared this helpful info with us.
Please stay us up to date like this. Thank you for
sharing.
Appreciate the recommendation. Will try it out.
Pretty nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I have truly
enjoyed surfing around your blog posts. After all I’ll be
subscribing to your rss feed and I hope you write again soon!
Very nice post. I just stumbled upon your blog and wished
to mention that I have truly loved surfing around your
weblog posts. In any case I’ll be subscribing
on your feed and I am hoping you write once more soon!
I like what you guys are usually up too. This type of clever work and exposure!
Keep up the terrific works guys I’ve included you guys to my own blogroll.
Amazing things here. I am very glad to look your post.
Thank you a lot and I’m taking a look forward to touch
you. Will you kindly drop me a e-mail?
Superb blog! Do you have any recommendations for aspiring writers?
I’m planning to start my own site soon but I’m a little lost on everything.
Would you advise starting with a free platform like WordPress or go for a
paid option? There are so many choices out there that I’m totally overwhelmed ..
Any tips? Thank you!
Amazing! Its actually awesome post, I have got much clear idea
about from this piece of writing.
Informative article, totally what I needed.
I have read so many articles or reviews regarding the blogger lovers
however this post is in fact a pleasant article,
keep it up.
Thanks very interesting blog!