Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Пирог с говядиной и овощами

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Пищевая ценность

219.9 ккал.
Калории
12.5г.
Жиры
19 мг.
Холестерин
11.10г.
Углеводы
0.20г.
Сахар
16.1г.
Белки

Пирог с говядиной и овощами

Праздники:
  • Новогодние рецепты
Кухня:
  • 110 мин.
  • Порции 4
  • Простой

Описание

Шаги

1
Готово

Смешать размягчённое сливочное масло, сметану и яйца до однородной массы, посолить, ввести постепенно просеянную муку и вымешивать тесто до тех пор, пока не начнет отставать от стенок посуды. Разогреть в сотейнике оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук, обжарить, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, затем влить немного горячей воды, посолить и поперчить, накрыть крышкой и томить примерно 40 минут.

2
Готово

Добавить мясной фарш, перемешать и на небольшом огне довести до полуготовности (начинка не должна быть сухой, при необходимости добавить бульон или сухое вино). Остудить.

3
Готово

Раскатать 1/2 часть теста толщиной 5 мм, выстелить форму, разложить начинку и накрыть другой частью теста. Красиво защипать края, в центре сделать отверстие для выхода пара, поверхность пирога украсить фигурками из остатков теста. Выпекать при 200°С в течение 50-60 минут. Вынуть из духовки и дать немного остыть.

Пирог с говядиной и белыми грибами
предыдущий
Пирог с говядиной и белыми грибами
Пирог с гусиными потрошками и соусом из сморчков
следующий
Пирог с гусиными потрошками и соусом из сморчков

32 комментариев Скрыть комментарии

Добавить комментарий

latest android games

|

popular android games