Recept.fun

Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews

Ингредиенты

	Для тесто
	150 г. Масло сливочное
	150 г. Коричневый сахар
	2 Яйцо куриное (отборное)
	1 ч.л. Разрыхлитель теста
	200 г. Мука грубого помола
	100 г. Орехов лесных орехов
	Для начинки
	300 г. Черника
	300 г. Сметана
	2 Яйцо куриное (отборное)
	80 г. Сахар-песок
	1 пакетик Ванилин
	половины Цедра лимона
	1/2 ч.л. Анис молотый

Пищевая ценность

151.3 ккал.

Калории

2.2г.

Жиры

4 мг.

Холестерин

27.5г.

Углеводы

1.20г.

Сахар

5.2г.

Белки

Пирог с черникой и лесными орехами

Name: Пирог с черникой и лесными орехами
Yield: 8 Servings
Ingredients: Масло сливочное: 150 г.; Коричневый сахар: 150 г.; Яйцо куриное (отборное): 2; Разрыхлитель теста: 1 ч.л.; Мука грубого помола: 200 г.; Орехов: 100 г.; Черника: 300 г.; Сметана: 300 г.; Яйцо куриное (отборное): 2; Сахар-песок: 80 г.; Ванилин: 1 пакетик; Цедра лимона: половины; Анис молотый: 1/2 ч.л.

Праздники:

Кухня:

Русская

60 мин.
Порции 8
Простой

Описание

Шаги

1 Готово	Разогреть духовку до 200°С.
2 Готово	Для теста взбить масло с сахаром, добавить яйца и продолжать взбивать. Добавить хорошо перемешанную с разрыхлителем и просеянную муку и орехи. Форму диаметром 24 см выстелить промасленной бумагой и выложить тесто, с помощью ложки равномерно распределить его по дну и бокам формы.
3 Готово	Чернику вымыть и обсушить. Смешать все остальные ингредиенты. Добавить к ним чернику и выложить на тесто. Выпекать около 45 минут.
4 Готово	Готовый пирог полностью остудить не вынимая из формы.