Описание
Несомненно, пицца — любимое блюдо всех детей. Во всяком случае, мои готовы есть ее на завтрак, обед и ужин. Поэтому я всегда храню в морозилке порцию теста про запас, чтобы при необходимости без долгой возни приготовить желанное лакомство.
Шаги
1
Готово
|
Просеять в большую миску или чашу миксера половину муки, указанную в рецепте, добавить сахар, дрожжи, соль, специи и перемешать. |
2
Готово
|
Нагреть воду или другую жидкость, указанную в рецепте, до 36-38 °С. |
3
Готово
|
Добавить в мучную смесь теплую жидкость (воду), жиры (яйца, сливочное или растительное масло) и дополнительные ингредиенты и перемешать деревянной лопаткой или миксером с насадкой «крюк» на низкой скорости. Постепенно подсыпая оставшуюся муку, замесить мягкое тесто. Вымесить тесто руками или миксером до гладкого, эластичного состояния в течение 10-15 минут. В конце добавить наполнитель указанный в рецепте, и тщательно перемешать. |
4
Готово
|
Смазать сливочным или растительным маслом большую чистую миску, выложить в нее тесто и слегка смазать поверхность теста маслом, чтобы она не пересохла. Накрыть тесто чистым влажным полотенцем или пищевой пленкой и оставить подходить в теплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое. |
5
Готово
|
Выложить подошедшее тесто на припыленную мукой рабочую поверхность, слегка обмять и разделить на 2 части. При желании на этом этапе можно заморозить одну из частей впрок. Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставить подходить в теплом месте еще на 20-30 минут. |
6
Готово
|
Для начинки нарезать половину моцареллы тонкими ломтиками, вторую половину натереть на крупной терке. |
7
Готово
|
Разогреть духовку вместе с противнем до 240-250 °С. |
8
Готово
|
Выложить подошедшее тесто на бумагу или коврик для выпечки, раскатать в круг, накрыть полотенцем или пленкой и дать постоять 15 минут. Наколоть поверхность теста вилкой, смазать томатным соусом, выложить сверху ломтики моцареллы и посыпать тертой моцареллой, пармезаном и орегано. Поперчить по вкусу. |
9
Готово
|
Выложить пиццу на горячий противень вместе с бумагой или ковриком для выпечки и выпекать в разогретой духовке 10-12 минут до готовности. |
32 комментариев Скрыть комментарии
chat gay con camara
nc gay free chat room
random gay chat
free gay video chat
asain gay chat phone lines
free gay chat rooms
essay revision help online
essay writing help
the best custom essay writing service
essay writing service scam
college essay help online
famous essay writers
essay writers needed
buy essays online cheap
help write essay online
fast essay writing service
best essay writing service
essay correction service
buy an essay online
essay writing service toronto
college essays help
cheap essay service
us essay writing service
essay checking service
services essay
custom order essays
admission essay service
analysis essay help
best essay helper
help in writing essays
best custom essay site
essay writing website
essay writers
i need help on writing an essay
admission essay service
essay about service
order custom essay
essay writting services
best rated essay writing service
buy essay writing
admission college essay help
urgent custom essays
buying essays online
compare and contrast essay help
online essay services
write my essay for money
write my history essay
essays service
write my essay review
online custom essay writing service
magic essay writer
cheap essay services
can you write my essay
cambridge essay service
buy a essay
college essay service
expository essay help
what is the best custom essay site
custom my essay
essay service cheap
best websites for essays
help essays
best online essay writers
best rated essay writing service
need help writing an essay
essay introduction help
custom essay order
essay checking service
custom made essays
what is a good essay writing service
cheap custom essay writing
reviews for essay writing services
help writing my college essay
auto essay writer
i need help on writing an essay
i need someone to write my essay
best essay help
buy essay papers cheap
i need help writing an argumentative essay
college essay community service
magic essay writer
professional essay writers
buy cheap essays online
admission essay service
helping others essays
easy essay writer
cheap essay writers
best custom essay
college essay editing service
psychology essay writing services
online essay writers
my essay writer
top essay writing websites
coursework only degree
coursework planner
coursework papers