Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Песто из базилика

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

100 г. Базилик свежий
1-2 Чеснок зубчика
2-3 ст.л. Кедровые орехи
1 ст.л. Лимонный сок
1 ч.л. Соль
по вкусу Перец чёрный молотый
60 г. Масло оливковое
30 г. Сыр Пармезан

Пищевая ценность

454 ккал.
Калории
45г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
6г.
Углеводы
0.4г.
Сахар
5г.
Белки

Песто из базилика

Праздники:
  • Новогодние рецепты
Кухня:
  • 10 мин.
  • Порции 6
  • Простой

Описание

Песто — популярный зеленый соус родом из Италии на основе оливкового масла, свежего базилика, орехов и пикатного сыра. Эта приправа станет прекрасным дополнением к пасте, мясным или овощным закускам, а также разного рода несладкой выпечке: хлебу, пицце. Соус также пригодится вам в рецепте плетенки с песто. Помните, что самое главное в песто — его свежесть, поэтому готовьте его незадолго до употребления.

Шаги

1
Готово

Промыть листья базилика в холодной воде и обсушить.
2
Готово

Поместить в чашу блендера базилик, зубчики чеснока, кедровые орешки, сок лимона, соль и перец и измельчить на высокой скорости, постепенно вливая оливковое масло, до однородной консистенции. Добавить тертый сыр и перемешать.
3
Готово

Выложить песто в банку и плотно закрыть крышкой.
4
Готово

Хранить готовый соус в холодильнике до 1 недели.
Лимонный курд
предыдущий
Лимонный курд
Малиновый торт-мусс
следующий
Малиновый торт-мусс
Комментировать

Похожие рецепты:

33 комментариев Скрыть комментарии

Добавить комментарий

Кулинарные рецепты | Все права защищены | © 2019-2020 | Копирование материалов сайта запрещено!

latest android games

|

popular android games