Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Приготовить сладкое тесто по основному рецепту. Раскатать тесто слоем 3 мм и выложить в разъемную форму (d 24 см), сделав бортики высотой 3 см. Поставить форму в холодильник на 20-30 минут. Затем испечь "вслепую" (10 минут при 180°С). |
|
2
Готово
|
Смешать яйца с сахарной пудрой, добавить сливки, молоко и тщательно перемешать смесь. Добавить рубленые грецкие орехи и вылить начинку в форму, поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать 50 минут. Дать остыть пирогу в форме, затем выложить его на сервировочное блюдо. |
