Описание
Чтобы сделать этот замечательный суп еще более полезным, добавьте в него вареную 100 %-ную гречневую лапшу перед тем, как подавать. Подойдет также коричневый, черный или красный рис.
Шаги
|
1
Готово
|
Вылейте бульон в большую кастрюлю и положите в него лемонграсс, имбирь и чеснок. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до маленького, накройте кастрюлю и варите 20 минут. Вытащите лемонграсс и доведите до кипения. Добавьте грибы, лук-шалот, пак-чой и морковь. Сделайте маленький огонь и варите 3 минуты. Затем положите зеленый лук, лайм, помидоры, острый соус и смесь приправ. Варите еще 2 минуты, пока все ингредиенты не станут горячими. Украсьте базиликом или кориандром. Подавайте суп горячим. |
