Recept.fun

Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews

Ингредиенты

	Для теста
	350-400 мл. Молоко
	1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие
	1/2 ч.л. Соль
	3 ст.л. Сахар-песок
	220 г. Мука пшеничная
	1 ч.л. Разрыхлитель теста
	1 Яйцо куриное (отборное)
	4-5 ст.л. Масло растительное
	Для крошки
	3 ст.л. Кокосовая стружка
	2 ст.л. Миндальные лепестки
	1 ст.л. Сахар-песок
	1 ст.л. Масло растительное
	Для соуса
	1 ст.л. Масло сливочное
	5 ст.л. Сироп кленовый
	3 Банан

Пищевая ценность

244.9 ккал.

Калории

4.2г.

Жиры

0 мг.

Холестерин

47.3г.

Углеводы

1.4г.

Сахар

5г.

Белки

Оладьи с кленовым сиропом и бананом

Name: Оладьи с кленовым сиропом и бананом
Yield: 2 Servings
Ingredients: Молоко: 350-400 мл.; Дрожжи сухие быстродействующие: 1 ч.л.; Соль: 1/2 ч.л.; Сахар-песок: 3 ст.л.; Мука пшеничная: 220 г.; Разрыхлитель теста: 1 ч.л.; Яйцо куриное (отборное): 1; Масло растительное: 4-5 ст.л.; Кокосовая стружка: 3 ст.л.; Миндальные лепестки: 2 ст.л.; Сахар-песок: 1 ст.л.; Масло растительное: 1 ст.л.; Масло сливочное: 1 ст.л.; Сироп кленовый: 5 ст.л.; Банан: 3

Праздники:

Кухня:

Американская

90 мин.
Порции 2
Средний

Описание

Шаги

1 Готово	Приготовьте тесто. В теплом молоке разведите дрожжи, соль, сахар, добавьте просеянную муку, разрыхлитель и яйцо. Быстро перемешайте миксером или венчиком, чтобы исчезли комочки.
2 Готово	Тесто уберите в теплое место на 20 минут.
3 Готово	Тем временем приготовьте крошку. В сковороде или сотейнике смешайте все ингредиенты и держите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крошка не станет золотистой и хрустящей. Снимите крошку с огня.
4 Готово	Выпекайте тонкие оладьи из подошедшего теста на разогретой сковороде на растительном масле до золотистого цвета, по минуте с каждой стороны.
5 Готово	Приготовьте соус. В разогретую сковороду выложите сливочное масло, кленовый сироп и нарезанные крупными кусочками бананы. Держите на огне, пока соус не загустеет, а бананы слегка не поджарятся. Снимите с огня.
6 Готово	Подавайте оладьи с банановым соусом, посыпав хрустящей крошкой.