Описание
Восхитительно шоколадный, пахнущий праздником, новогодний имбирный кето-кекс поможет вам встретить Новый год, не испытывая угрызений совести по поводу вылета из кетоза, потому что вылетать не придется! Достаточно просто взять нужные ингредиенты, замесить несложное тесто, и вуаля — красивый новогодний кекс готов! Безусловно, такой десерт будет украшением новогоднего стола и порадует не только вас, но и ваших гостей, какими бы гурманами они ни были.
Украсить его можно не только шоколадной глазурью, посыпанной кокосовой стружкой. Но мне показалось, что стружка здесь как раз очень хорошо вписывается и играет роль снега, который «припорошил» кекс. Предполагалось, что он будет с сушеными мандаринами, но у меня кекс с кумкватами, что почти то же самое. Если найдете сушеные мандарины, то смело кладите в тесто мандарины. А можно вместо мандаринов ягоды.
Шаги
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 180 °С и подготовьте форму для кекса. |
|
2
Готово
|
Размягченное сливочное масло и сливочный сыр взбейте миксером, добавьте эритрит и снова взбейте. |
|
3
Готово
|
Добавьте в эту смесь яйца и растопленное кокосовое масло (если используете), опять взбейте. |
|
4
Готово
|
Отдельно соедините все остальные сухие ингредиенты и добавьте в масляную смесь. |
|
5
Готово
|
Хорошенько перемешайте, добавьте орехи и фрукты или ягоды, перемешайте еще раз и выложите тесто в форму. |
|
6
Готово
|
Выпекайте примерно 40-50 минут или пока деревянная палочка, воткнутая в центр кекса, не будет сухой. |
|
7
Готово
|
Не вынимайте кекс из формы, пока он не остынет полностью. |
|
8
Готово
|
Для глазури растопите на водяной бане или в микроволновке шоколад и масло, добавьте подсластитель, перемешайте и полейте глазурью остуженный и извлеченный из формы кекс. |
|
9
Готово
|
Подождите некоторое время, минут 5-10, пока глазурь немного схватится, тогда посыпьте кекс кокосовой стружкой. |
3 комментариев Скрыть комментарии
Besides the use in treating mood and anxiety symptoms, antidepressants have also been found to have versatile rГґles as palliative treatment for cancer related symptoms pain, hot flushes, nausea, anorexia cachexia, and fatigue cheap clomid in the usa
I stopped taking my hormones right before my surgery on Aug 19th and feel weepy every day doxycycline for lyme The clinical significance of a heart rate elevation with Qsymia treatment is unclear, especially for patients with cardiac and cerebrovascular disease such as patients with a history of myocardial infarction or stroke in the previous 6 months, life threatening arrhythmias, or congestive heart failure
cheap cialis An alternative or complementary cellular mechanism that could account for these findings is additional effects at the SR