Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Нежнейший йогуртовый торт

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Для коржа
140 г. Песочное печенье
90 г. Масло сливочное
4 ч.л. Какао-порошок
150 г. Печенье савоярди
100 мл. Кофе крепкого
Для йогуртовой основы
18 г. Желатин
150 г. Клубника свежей или замороженной
150 г. Малина свежей или замороженной
350 г. Натуральный йогурт
200 г. Сахар-песок
300 мл. Сливки 33% (классические)
100 г. Клубника для украшения

Пищевая ценность

88.9 ккал.
Калории
2.4г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
10.9г.
Углеводы
1.10г.
Сахар
6.2г.
Белки

Нежнейший йогуртовый торт

Праздники:
  • День влюбленных
  • День рождения
  • Новогодние рецепты
Кухня:
  • 60 мин.
  • Порции 6
  • Простой

Описание

Шаги

1
Готово

Для коржа измельчите печенье в блендере в мелкую крошку, соедините с растопленным маслом и какао. Хорошо перемешайте руками и выложите получившуюся крошку в круглую форму с высокими бортиками диаметром 20 - 25 см, спрессуйте и распределите по дну ровным слоем. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 -12 минут. Достаньте форму, корж, не вынимая, остудите.

2
Готово

Тем временем слегка пропитайте савоярди с одной стороны крепким кофе и выставьте по бортику формы пропитанной стороной внутрь.

3
Готово

Для основы замочите желатин в холодной воде и отставьте в сторону. Измельчите клубнику с малиной, йогуртом и сахаром в блендере в однородную массу. Процедите через сито. Отдельно взбейте сливки в воздушную, пышную массу и уберите в холодильник. Отделите 50-70 г йогуртовой массы, вмешайте в нее отжатый желатин и поставьте на небольшой огонь. Прогревайте, помешивая, до полного растворения желатина. Снимите с огня и процедите. Вмешайте в оставшуюся йогуртовую массу. Затем аккуратно введите взбитые сливки, перемешивая сверху вниз и стараясь сохранить воздушность. Масса должна получиться однородной и без комочков. Выложите основу в форму на корж и уберите в холодильник на 2 -3 часа до полного застывания.

4
Готово

Перед подачей украсьте торт клубникой и подавайте.

Блинный торт с клубникой
предыдущий
Блинный торт с клубникой
Брауни с маршмэллоу
следующий
Брауни с маршмэллоу

6 комментариев Скрыть комментарии

cialis viagra combo pack Allergic reactions with symptoms such as rash, shortness of breath, hives, or swelling of the mouth, tongue, or lips Kidney failure with symptoms such as weakness, confusion, shortness of breath, chest pain, producing less urine than normal, and increased swelling in your legs, ankles, or feet Skin reactions such as Stevens Johnson syndrome with symptoms such as painful rash, skin blisters, fever, and mouth sores Blurred vision

Hey I know thks iis off opic but I was wondrring iif yoou knrw off anyy widgetfs I cold addd too mmy bog thhat automatically tweet
my newwest twitter updates. I’ve bee looking forr a plug-in like thios
ffor quiite some timje and was hopung maybbe you would havve
some experience with something like this. Plewase let me know if you run into anything.
I truly enjoy reading your bloig and I look folrward to
your neew updates.

Добавить комментарий

latest android games

|

popular android games