Описание
Классика жанра, которая никогда не надоест, ведь это так вкусно! Подавайте капкейки со сметаной или используйте ее вместо сливочного сыра для глазури.
Шаги
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 200 °С. Взбейте яйца с сахаром и подсолнечным маслом. Вмешайте муку, специи, соду, разрыхлитель, цедру и щепотку соли. Добавьте морковь, грецкие орехи и тщательно перемешайте. Разложите получившееся тесто в 12-16 формочек для кексов. Выпекайте около 20 минут. Готовность проверьте, проткнув кексы шпажкой, - она должна остаться сухой и чистой. |
|
2
Готово
|
Готовые капкейки остудите на решетке. Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, смажьте капкейки, посыпьте сверху рублеными грецкими орехами и подавайте. |
