Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Пробить малину в комбайне 5 минут на высокой скорости для измельчения косточек. Всыпать сахар и измельчать еще 30 секунд (или протереть через мелкое сито). |
|
2
Готово
|
Вылить пюре в сотейник и проварить, довести до кипения и варить 3 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить лимонный сок и охладить. Использовать на следующий день или перелить в сухие стерилизованные банки, плотно закрыть и хранить в прохладном месте. |
