Recept.fun

Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews

Ингредиенты

	200 г. Курица (филе)
	300 г. Гречневая крупа ядрица
	1 головка Лук репчатый
	1 Морковь
	150 г. Шампиньоны свежие
	1 ст.л. Соус соевый
	2 ст.л. Масло растительное
	1/4 ч.л. Соль
	1/4 ч.л. Перец чёрный молотый

Пищевая ценность

89.4 ккал.

Калории

1.8г.

Жиры

0 мг.

Холестерин

6.2г.

Углеводы

0.5г.

Сахар

12.4г.

Белки

Курица с гречкой и шампиньонами

Name: Курица с гречкой и шампиньонами
Yield: 4 Servings
Ingredients: Курица (филе): 200 г.; Гречневая крупа ядрица: 300 г.; Лук репчатый: 1 головка; Морковь: 1; Шампиньоны свежие: 150 г.; Соус соевый: 1 ст.л.; Масло растительное: 2 ст.л.; Соль: 1/4 ч.л.; Перец чёрный молотый: 1/4 ч.л.

Праздники:

Кухня:

Русская

30 мин.
Порции 4
Простой

Описание

Шаги

1 Готово	Нарезать вымытые грибы тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами, морковь очистить и натереть на крупной терке.
2 Готово	Куриное филе порезать кубиками.
3 Готово	На сковороде обжарить все нарезанные ингредиенты в течение 5 мин, посолить, поперчить и добавить соевый соус.
4 Готово	Промыть гречку и добавить в сковороду к уже обжаренным овощам и мясу, перемешать.
5 Готово	Влить 250 мл воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 15-20 мин. При подаче посыпать рубленой петрушкой.