Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Карамельный соус

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Пищевая ценность

370 ккал.
Калории
21.7г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
43г.
Углеводы
1.8г.
Сахар
0.8г.
Белки

Карамельный соус

Праздники:
  • Новогодние рецепты
  • 15 мин.
  • Порции 6
  • Простой

Описание

Карамельный соус — идеальное дополнение ко многим сладким блюдам: мороженому, молочным коктейлям, вафлям, блинчикам, пирогам, тортам, кексам… Безусловно вы можете пойти дальше и добавлять его практически во все десерты или же просто есть его ложкой — для поднятия настроения.

Шаги

1
Готово

Высыпать сахар в кастрюлю с толстым дном, влить воду и нагревать на среднем огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой до полного растворения сахара. Довести до кипения и варить 5-12 минут, периодически помешивая до достижения жидкостью насыщенного янтарного цвета.

2
Готово

Уменьшить огонь до слабого и, не прекращая помешивать, аккуратно влить сливки. Добавить ванильный экстракт и соль, перемешать до однородной консистенции и варить, помешивая 2-3 минуты до легкого загустения.

3
Готово

Снять карамель с огня, перелить в банку, остудить до комнатной температуры и плотно закрыть крышкой.

4
Готово

Хранить готовый соус при комнатной температуре до 1 месяца.

Торт на день рождения
предыдущий
Торт на день рождения
Грушевая сгущенка
следующий
Грушевая сгущенка

Добавить комментарий

latest android games

|

popular android games