Описание
Прекрасная закуска, одинаково вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Шаги
|
1
Готово
|
Баклажаны промойте. Удалите плодоножку. Сделайте неглубокие надрезы по всей длине баклажана с четырех сторон. |
|
2
Готово
|
Выложите баклажаны на противень. |
|
3
Готово
|
Поставьте противень с баклажанами в предварительно нагретую до 200 °C духовку. |
|
4
Готово
|
Запекайте 35 минут. Затем дайте баклажанам остыть. |
|
5
Готово
|
Остывшие баклажаны разрежьте на 4 части каждый. |
|
6
Готово
|
Снимите кожицу с баклажанов. У хорошо запеченных баклажанов кожица легко отделяется, и мякоть соскабливается с кожи |
|
7
Готово
|
Нарежьте мякоть баклажанов небольшими кусочками. |
|
8
Готово
|
Отдельно очистите лук, перец и чеснок. Нарежьте средними кубиками лук и перец. Зубчики чеснока нарежьте кружочками. |
|
9
Готово
|
Выложите овощи в глубокую сковороду или сотейник. Влейте растительное масло. Масла должно быть много. |
|
10
Готово
|
Обжаривайте овощи 10-15 минут на среднем огне, периодически помешивая. |
|
11
Готово
|
Помидоры нарежьте средними кубиками. Добавьте в сковороду к овощам и обжаривайте еще 5-8 минут. |
|
12
Готово
|
Затем добавьте нарезанную баклажанную мякоть. Добавьте соль и сахар. |
|
13
Готово
|
Влейте яблочный уксус. И продолжайте готовить все вместе, помешивая периодически, еще 5 минут. |
|
14
Готово
|
Всыпьте мелко нарезанный укроп в сковороду с овощами, перемешайте. |
|
15
Готово
|
И сразу же снимите сковороду с огня. Ваша «икра заморская» готова! Нереально вкусно - наслаждайтесь! |
4 комментариев Скрыть комментарии
48 Dose dense paclitaxel administration without bevacizumab showed a PFS and OS benefit in a Japanese population lasix Netherlands
Find out more about the many tests you can take to learn about your own fertility cialis tablets for sale CHF itself is not a disease it is a condition that is a result of heart disease
buying cialis generic Name Ingredients Dosage Route Labeller Marketing Start Marketing End Region Image Acyclovir Acyclovir 50 mg 1g Ointment Topical OASIS TRADING 2018 11 15 Not applicable US
best price cialis com 20 E2 AD 90 20Jual 20Viagra 20Asli 20Di 20Palangkaraya 20 20Viagra 20Dawa viagra dawa Sofa