Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Гуакамоле из эдамаме

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

1 чашка Бобы эдамаме
1 Авокадо спелый черный
2 ч.л. Лайм измельченного
1 ч.л. Смеси специй острой
1/8-1/4 ч.л. Кумин молотый
1 мелко Помидор (томат) нарезанный
2 ст.л. Кинза свежая (кориандр) нарезанный
1 ст.л. Лук красный измельченного
1 ст.л. Перец халапеньо измельченного
приготовленная на пару Спаржа или сырые овощи

Пищевая ценность

176 ккал.
Калории
16.11г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
7г.
Углеводы
0.10г.
Сахар
2.9г.
Белки

Гуакамоле из эдамаме

Кухня:
    • 15 мин.
    • Порции 2
    • Простой

    Описание

    Эдамаме (вареные в воде или на парˆу прямо в стручках незрелые соевые бобы) всегда были одной из моих любимых закусок. Они настолько вкусные, что я мог бы есть их бесконечно, прямо из стручков. В этом рецепте они входят в состав интересной версии гуакамоле, которая нравится мне ничуть не меньше, чем бобы эдамаме в чистом виде.

    Главная проблема с гуакамоле — это желание многих людей макать в него соленые, жаренные во фритюре чипсы из тортильи. Так делать не надо! Откажитесь от чипсов в пользу сырых овощей, например ломтиков моркови или болгарского перца. Или, как я, в пользу приготовленной на пару спаржи.

    Шаги

    1
    Готово

    Бросьте бобы эдамаме в кастрюлю с кипящей водой и варите 10-12 минут, пока они не станут мягкими. Слейте воду и дайте остыть.

    2
    Готово

    Смешайте в кухонном комбайне эдамаме, авокадо, лайм, Острую смесь приправ и кумин и измельчите до получения однородной массы. Переложите смесь в подходящую емкость и добавьте помидор, кинзу, лук и халапеньо (если используете). Подавайте с овощами.

    Летняя сальса
    предыдущий
    Летняя сальса
    Соус-дип из фасоли «Черный глаз» и запеченного красного перца
    следующий
    Соус-дип из фасоли «Черный глаз» и запеченного красного перца

    Добавить комментарий

    latest android games

    |

    popular android games