Описание
Если добавить в этот освежающий гаспачо белую фасоль «каннеллини», он станет более сытным.
Шаги
|
1
Готово
|
Положите в блендер или кухонный комбайн помидоры, красный болгарский перец и лук и взбейте до получения однородной массы. Перелейте получившуюся овощную смесь в большую кастрюлю и бросьте туда огурцы, желтый болгарский перец, чеснок, чили и зеленый лук. Добавьте уксус и Натуральный острый соус (если используете), овощной сок, 2 ст. л. петрушки, куркуму и Острую смесь приправ по вкусу. Также добавьте фасоль, если используете. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы смесь охладилась и настоялась. Прежде чем подавать, добавьте лимон, чтобы сделать блюдо еще вкуснее. Подавайте этот суп охлажденным и украшенным оставшейся петрушкой. |
