Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Яблоки нарежьте дольками и выложите в глубокую сковороду вместе со смородиной. Влейте воду (вино), добавьте все специи (стручок ванили разрежьте вдоль пополам, выскребите семена и добавьте их вместе со стручком), сахар. Варите на среднем огне примерно 15-20 минут, чтобы сироп загустел и выпарился до 1/3 изначального объема. |
|
2
Готово
|
Сливочное масло натрите на терке или порубите ножом, смешайте с оставшимися ингредиентами для теста и перетрите руками до состояния крошки. |
|
3
Готово
|
Выпаренный соус с фруктами выложите в порционные формочки (или одну большую форму для запекания), наполнив их наполовину, и присыпьте песочной крошкой. |
|
4
Готово
|
Отправьте крамбл в разогретую до 200 °С духовку на 25-30 минут. Подавайте теплым с шариком мороженого либо холодным - к кофе или чаю. |
