Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Фасолевый суп с чили и шоколадом

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Пищевая ценность

62 ккал.
Калории
1.8г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
10г.
Углеводы
0.40г.
Сахар
4г.
Белки

Фасолевый суп с чили и шоколадом

Кухня:
    • 50 мин.
    • Порции 4
    • Простой

    Описание

    Это действительно один из самых любимых супов, особенно в прохладное время года — согревающий, насыщенный, ароматный – просто фантастический! Готовил его на многих своих мастер классах, и всегда он вызывает восторг. Даже те, кто скептически относится к кинзе, влюбляются в этот суп на мексиканский лад. Обязательно готовить!

    Шаги

    1
    Готово

    Лук и чеснок измельчить и обжарить на масле до мягкости. Добавить измельченный чили (оставить немного для украшения) и нарезанный сладкий перец, помешивая, обжаривать на большом огне пару минут. Добавить баклажан и картофель, нарезанные небольшими кубиками. Добавить пряности и перемешать. Жарить еще пару минут.

    2
    Готово

    Влить рубленые томаты, добавить соль, перец, шоколад и овощной бульон. Влить фасоль с жидкостью (можно и без жидкости, читайте состав). Добавить сахар. Перелить суп в жаропрочную форму и отправить запекаться 30 минут при 180-200 °С (если нет желания - готовьте на плите, но из духовки вкуснее).

    3
    Готово

    Подавать суп, посыпав зеленью и добавив немного свежего чили.

    Овощной суп с хлебом и яйцом
    предыдущий
    Овощной суп с хлебом и яйцом
    Тыквенный суп с вялеными томатами и карри
    следующий
    Тыквенный суп с вялеными томатами и карри

    Добавить комментарий