Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Фаршированный индейкой и грибами болгарский перец

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

300 г. Индейка (фарш)
200 г. Грибы
140 г. Морковь
1 Лук зелёный нарежьте мелко и разделите на две части
50 г. Томатная паста
6 шт. Перец болгарский
2 ст.л. Масла
Соль
по вкусу Перец

Пищевая ценность

77 ккал.
Калории
3.81г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
4.75г.
Углеводы
0.10г.
Сахар
6.4г.
Белки

Фаршированный индейкой и грибами болгарский перец

Праздники:
  • День рождения
  • Новогодние рецепты
  • 50 мин.
  • Порции 3
  • Средний

Описание

Обычно для фаршированного перца используют стандартное мясо — говядину или свинину или смесь. Можно так и поступить и использовать привычное мясо. Но если вы сделаете перец с индейкой, я думаю вам понравится. Мясо индейки считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами и содержит большое количество легкоусваиваемого белка (до 28 %).

Кстати, индейку несложно выращивать. Поэтому, если вы однажды окажетесь по воле случая на необитаемом острове, попробуйте приручить этих птиц. Тогда вы обеспечите себе сытое существование с хорошо усваиваемым мясом.

Шаги

1
Готово

Половину моркови и лука обжарьте на масле.

2
Готово

Фарш смешайте с грибами и добавьте обжаренные морковь с луком.

3
Готово

Посолите и поперчите.

4
Готово

Перцы опустите в кипящую воду на 10 секунд и выньте из кипятка.

5
Готово

Наполните перцы начинкой.

6
Готово

В кастрюлю выложите оставшиеся лук и морковь, добавьте томатную пасту, соль и перец и перемешайте.

7
Готово

Выложите сверху перцы.

8
Готово

Налейте в кастрюлю воды, чтобы она покрывала перцы только наполовину.

9
Готово

Тушите на среднем огне под крышкой примерно 40 минут.

10
Готово

Подавайте вместе с соусом, который получается в процессе тушения. Наслаждайтесь!

Салат со стейком
предыдущий
Салат со стейком
Кускус с овощами
следующий
Кускус с овощами

1 комментарий Скрыть комментарии

Greetings, I do think your web site might be having internet browser compatibility issues.

When I look at your blog in Safari, it looks fine however, if opening
in Internet Explorer, it’s got some overlapping issues.
I merely wanted to give you a quick heads up!
Apart from that, excellent blog!

Добавить комментарий

latest android games

|

popular android games