Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Чизкейк с вишневым соусом

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Пищевая ценность

146.2 ккал.
Калории
3.2г.
Жиры
2 мг.
Холестерин
20.3г.
Углеводы
1.50г.
Сахар
8.6г.
Белки

Чизкейк с вишневым соусом

Праздники:
  • День влюбленных
  • Новогодние рецепты
  • 150 мин.
  • Порции 6
  • Простой

Описание

Привычная версия знаменитого десерта кажется слишком скучной? Предлагаю освежить традиционный сырный торт, добавив шоколад. Нежная творожно-сырная начинка и яркая шоколадная основа — прекрасный дуэт, к которому как нельзя лучше подходит кислосладкий вишневый соус.

Шаги

1
Готово

Основа: Растопите шоколад и сливочное масло. Печенье измельчите в блендере или пропу-стите через мясорубку. В полученную крошку добавьте шоколадно-маслянную смесь и какао- порошок, перемешайте. Должна получиться липкая масса. Печенье с маслом выложите в разъемную форму или кольцо диаметром 18 см. Утрамбуйте и поставьте в морозилку минимум на час.

2
Готово

Начинка: Сыр комнатной температуры перемешайте с сахаром, взбейте миксером на небольшой скорости. По одному добавьте яйцо и желток, перемешайте. Влейте сливки, перемешайте венчиком или миксером на малых скоростях. Полученную массу выложите на корж. Поставьте в разогретую до 110-120°C духовку, на дно духовки установите противень с горячей водой. Выпекайте в течение 1,5-2 часов. Готовый чизкейк полностью остудите в духовке. Затем поставьте его в холодильник на 3-4 часа.

3
Готово

Вишневый соус: Вишню отбросьте на дуршлаг. Соберите 100 г сока, добавьте крахмал и сахар. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Затем остудите, смешайте с вишней. Полейте чизкейк получившимся соусом.

Сникерс чизкейк
предыдущий
Сникерс чизкейк
Чизкейк «малина-лимон»
следующий
Чизкейк «малина-лимон»

Добавить комментарий

latest android games

|

popular android games