Recept.fun

Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews

Ингредиенты

	1 Хлеб Чиабатта
	2 Курица (грудка)
	1/2 кочана Римский салат
	6 ст.л. Майонез
	1/2 ч.л. Каперсы
	1 зубчик Чеснок
	1 ч.л. Лимонный сок
	2 филе Анчоусы
	30 г. Сыр Пармезан
	1/2 ч.л. Паприка
	1/2 ч.л. Орегано сушеный (душица)
	1 ч.л. Масло оливковое
	1 ст.л. Кунжут
	Соль

Пищевая ценность

214 ккал.

Калории

10г.

Жиры

6 мг.

Холестерин

21.2г.

Углеводы

0.80г.

Сахар

9.3г.

Белки

Цезарь-сэндвич

Name: Цезарь-сэндвич
Yield: 4 Servings
Ingredients: Хлеб Чиабатта: 1; Курица (грудка): 2; Римский салат: 1/2 кочана; Майонез: 6 ст.л.; Каперсы: 1/2 ч.л.; Чеснок: 1 зубчик; Лимонный сок: 1 ч.л.; Анчоусы: 2 филе; Сыр Пармезан: 30 г.; Паприка: 1/2 ч.л.; Орегано сушеный (душица): 1/2 ч.л.; Масло оливковое: 1 ч.л.; Кунжут: 1 ст.л.; Соль

Праздники:

45 мин.
Порции 4
Простой

Описание

Шаги

1 Готово	Куриные грудки сбрызнуть маслом и присыпать паприкой и сушеным орегано, приправить солью и, обернув в фольгу, запечь в разогретой до 190 °С духовке в течение 35 мин. Остудить, не разворачивая, и нарезать поперек тонкими ломтиками.
2 Готово	Приготовить заправку: при помощи блендера взбить майонез с каперсами, анчоусами, чесноком, соком лимона и сыром.
3 Готово	Чиабатту разрезать вдоль на 4 пластины одинаковой толщины и обжарить на сильно разогретой сухой сковороде по 1 мин с каждой стороны. Листья салата крупно порвать руками и перемешать с половиной порции (1/2 части) соуса, выложить цезарь на тосты, сверху распределить ломтики курицы, полить оставшейся заправкой и присыпать обжаренным кунжутом.