Описание
Шаги
|
1
Готово
|
Яблоки нарезать широкими ровными кольцами, не снимая шкурки. Крайние дольки со шкуркой не использовать, сердцевину вырезать непосредственно из нарезанных кружков. |
|
2
Готово
|
Яйца размешать венчиком до пышной пены, добавить соду, соль и сахар, еще раз размешать. |
|
3
Готово
|
Влить молоко, смешанное с водой, и снова размешать все до однородности. |
|
4
Готово
|
Постепенно добавлять муку, тесто должно быть похоже на жидкую сметану. |
|
5
Готово
|
На последнем этапе добавить 50 г. растопленного масла и снова вымешать. |
|
6
Готово
|
Сковороду очень хорошо разогреть. |
|
7
Готово
|
На смазанную маслом сковороду вылить половник теста (блины должны растекаться достаточно тягуче). |
|
8
Готово
|
Как только вылили тесто на сковороду, сразу же выложите 2 кружка яблок. |
|
9
Готово
|
Как только тесто равномерно по всему блину стало однородного матового цвета, блин аккуратно перевернуть. |
|
10
Готово
|
Каждый готовый блин смазать, посыпать сахарной пудрой и сложить пополам. |
