Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews
Блинный торт с клубникой

Поделиться с друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Для блинов
300 мл. Молоко
200 мл. Вода
150 г. Сахар-песок
1 ч.л. Соль
2 Яйцо куриное (отборное)
250 г. Мука пшеничная
1 пакетик Ванилин
для жарки Масло растительное
Для крема
250 г. Сметана
150 г. Вареная сгущенка
250 г. Клубника
50 г. Малина
2 веточи Мята свежая для украшения
1 ст.л. Сахарная пудра для подачи

Пищевая ценность

218.3 ккал.
Калории
13.9г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
16.7г.
Углеводы
2г.
Сахар
6.8г.
Белки

Блинный торт с клубникой

Праздники:
  • День влюбленных
  • День рождения
Кухня:
  • 60 мин.
  • Порции 6
  • Средний

Описание

Шаги

1
Готово

Смешайте все ингредиенты для блинного теста и взбейте миксером до однородности. Тесто должно получиться консистенции сгущенного молока. Выпекайте блины на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета, не давая им сильно подрумяниться. Выложите готовые блины стопкой, накройте пленкой или фольгой, отставьте в сторону и остудите.

2
Готово

Тем временем приготовьте крем. Для этого взбейте сметану со сгущенкой в воздушную однородную массу.

3
Готово

Половину клубники нарежьте тонкими ломтиками. На большую круглую плоскую тарелку выложите один блин, нанесите на него крем тонким слоем, разложите сверху несколько ломтиков клубники. Таким образом продолжайте выкладывать слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхушку и бока получившейся стопки блинов покройте оставшимся кремом и украсьте оставшейся клубникой, малиной и листиками мяты. Перед подачей посыпьте торт сахарной пудрой. Готовый торт можно есть сразу, но лучше дать ему пару часов постоять и пропитаться в холодильнике.

Кекс с шоколадом и простоквашей
предыдущий
Кекс с шоколадом и простоквашей
Нежнейший йогуртовый торт
следующий
Нежнейший йогуртовый торт

Добавить комментарий