Описание
Пока вы готовите кекс, соседи умирают от зависти, учуяв аромат. Используйте очень спелые плоды. Бананы с потемневшей шкуркой выглядят не так уж симпатично, зато прекрасно себя чувствуют в выпечке. Попробуйте добавить орехи или сухофрукты. И, конечно, не забудьте угостить соседей.
Шаги
|
1
Готово
|
Кекс: Взбейте масло с сахаром. Постепенно введите яйца и добавьте мякоть банана. Добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель. Фундук обжарьте, порубите ножом. Банан разделите вдоль. Выложите тесто в застеленную пергаментом форму, вдавите в тесто половинки банана (срезом вверх). Украсьте орехами. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Достаньте кекс из духовки, оставьте в форме на 10 минут, затем переложите на решетку. Посыпьте сахарной пудрой. |
