Recept.fun

Rated 5.0/5 based on 21 customer reviews

Ингредиенты

	500 г. Арахис
	1 ч.л. Соль

Пищевая ценность

580 ккал.

Калории

50г.

Жиры

0 мг.

Холестерин

20г.

Углеводы

4г.

Сахар

25г.

Белки

Арахисовая паста

Name: Арахисовая паста
Yield: 8 Servings
Ingredients: Арахис: 500 г.; Соль: 1 ч.л.

Праздники:

Кухня:

Американская

40 мин.
Порции 8
Простой

Описание

Все, что вам потребуется для этого рецепта, — это арахис, ну разве что еще совсем немного соли для вкуса. Дела с арахисовой пастой обстоят так, что равнодушных она не оставляет. Я из тех, кто любит ее готов есть ложками, так что рассказываю рецепт и пытаюсь сдерживаться, чтобы не съесть все сразу.

Шаги

1 Готово	Если мы говорим о сыром арахисе, то его необходимо обжарить. Выложите арахис на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут при 180 °С.
2 Готово	Каждые 4-5 минут арахис необходимо перемешивать, чтобы он не подгорел.
3 Готово	Обжаренным орехам дайте остыть и снимите с них шелуху -переложите орехи между сторонами полотенца и потрите друг о друга.
4 Готово	Арахис переложите в блендер, добавьте соль и начинайте измельчать. Сначала блендер порубит орехи в крупную крошку, затем в мелкую, а еще через некоторое время орехи дойдут до состояния пасты и перестанут комковаться.
5 Готово	Время, потраченное на приготовление пасты, зависит от мощности вашего блендера, в среднем это 10-12 минут.
6 Готово	Готовую пасту переложите в герметичную банку и храните в холодильнике. Вы можете использовать ее в кремах, в выпечке и как самостоятельное лакомство.