Польза молока
В чем же польза молока? Вкусным и натуральным источником кальция считается молоко, пить которое приучают еще с ранних лет. Но не кальцием единым полезен этот напиток, поэтому так важно употреблять его ежедневно, как минимум 250 мл.
Белая жидкость содержит много фосфора и витаминов группы В, помогает укрепить кости при остеопорозе. Для спортсменов молоко является естественным анаболиком, а у людей, страдающих от изжоги, именно этот продукт понижает кислотность желудка, и может заменить таблетки или соду.
В период атаки простудных заболеваний или грипп полезно пить молоко вместе с медом, ведь белки, которые содержаться в белой жидкости, стимулируют организм на выработку иммуноглобулинов – верных борцов с вирусами. Считается даже, что стакан молока способен убрать некоторые симптомы мигрени, что является не малым польза молока.
Если приучить себя к регулярному употреблению молока, можно существенно повысить защитные функции организма, улучшить память, поднять настроение и даже увеличить продолжительность жизни. К тому, при желании можно употреблять не только коровье, но и козье или даже овечье молоко, которые по своим возможностям не уступают первой разновидности.
С осторожностью пить этот напиток необходимо людям старше 55, потому что их пищеварительной системе намного сложнее справиться с молочным продуктом, и будущим мамам, которые рискуют спровоцировать аллергические реакции у плода.
Существует мнение, что молоко в больших количествах может провоцировать развитие злокачественных опухолей яичников или груди, но ученые до сих пор не решили, какой именно компонент этого продукта является опасным. При умеренном потреблении оно принесет только пользу.
Потреблять его лучше небольшими глотками, подогретым или комнатной температуры, но кипятить не стоит, ведь во время кипения разрушаются такие вещества, как глобулин и альбумин, и молоко теряет практически все полезные свойства.
