4 секрета правильного питания
Писатель Майкл Поллан советовал употреблять пищу небольшими порциями, отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения. Как применить его совет на практике?
Необходимо потреблять свежие продукты
Нужно отдавать предпочтение натуральным продуктам, которые не прошли технологическую обработку. Полуфабрикаты и фаст-фуд, содержат много соли, сахара, жира, которые вредят здоровью, и отрицательно сказываются на внешнем виде человека. Регулярно питаясь вредной пищей, можно забыть об идеальной фигуре и хорошем самочувствии.
Поэтому вместо того, чтобы жарить еду, лучше готовить ее на пару, варить или запекать в духовке. Рекомендуется использовать больше трав, специй и меньше соли. Еще важно хорошо проваривать мясо, и не употреблять испорченные продукты. Вместо того, чтобы постоянно обедать в заведениях быстрого питания, лучше брать полноценный перекус из дома. Отварное мясо, рыба на пару, свежие овощи или фрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы, сухофрукты, нежареные семечки — подходящие продукты для перекуса на работе.
Не стоит переедать
Как отмечает ВОЗ, в последние годы возросло количество тех, кто страдает от избыточного веса или ожирения. Одна из причин тому — регулярное переедание. Удивительно, но многие африканские дети страдают от ожирения, чаще, чем от недоедания. Поэтому родители должны подавать детям положительный пример в вопросе питания. Необходимо ограничивать порции, употребляемые в пищу. Рекомендуется потреблять не более 300 грамм пищи за один прием.
Необходимо отдавать предпочтение растительной пище
Полноценный рацион должен включать в себя фрукты, овощи, цельнозерновые продукты. Лучше отдавать предпочтение растительным продуктам, чем мясу. Если возможно, лучше потреблять три раза в неделю рыбу, вместо свинины и курятины. Стоит сократить потребление белого хлеба, макарон, белого риса, мучных изделий, ведь такие продукты лишены питательных веществ.
Родителям важно защитить здоровье детей, приучая их к полезной пище с раннего детства. Например, можно давать им на перекус орешки, яблоки, сухофрукты. Пусть полезные снеки, будут полноценной заменой чипсам, сухарикам, конфетам. Так здоровье ребенка не пошатнется со школьной скамьи, он вырастит успешным человеком, полным сил.
Необходимо пить больше жидкости
И взрослым, и детям, полезно каждый день пить много воды и других несладких напитков. Жидкости улучшают пищеварение, выводят из организма яды, благотворно влияют на здоровье кожи, содействуют похудению. Необходимо пить больше воды в жаркую погоду, а также во время физической активности. Потребление воды и несладких напитков, улучшает самочувствие и внешний вид. Однако не стоит злоупотреблять алкоголем, газировкой и другими сладкими напитками. Шокирующий факт, один стакан подслащенного напитка в день, добавляет к весу семь килограмм в год. Поэтому, прежде чем купить в магазине сладкий сок, нужно хорошенечко подумать. К тому же, покупая ребенку сладкий напиток каждый день, не стоит удивляться тому, что он полнее ровесников.
Еще немаловажный момент: чистая питьевая вода — залог крепкого здоровья. Загрязненная вода не только плохо сказывается на самочувствии, но и опасна для жизни. По некоторым данным, она уносит больше жизней, нежели войны и стихийные бедствия. Поэтому необходимо обеззараживать воду посредством фильтрации или кипячения. Хотя в некоторых регионах достать чистую воду нелегко, заботиться о питьевых запасах крайне важно.
Потребляя полезные продукты, которые не содержат много соли и жиров, можно избежать проблем с лишним весом. Растительная пища особенно полезна для тех, кто хочет похудеть. Переедание способствует ожирению. Чистая вода — напротив, залог здоровья и красивой фигуры. Придерживаясь этих простых советов, можно похудеть и улучшить самочувствие.
